Category: 華語教學師資培育

參加國立成功大學華語中心和正大管理學院舉辦的「2017年海外華語教師師資培訓營」主要有三種對象：第一種對象是成大華語中心招募、培訓的華語教師；第二種對象則是由教育部選送的華語教學助理；第三種對象是泰國在地的華語老師。前兩種對象都是中華民國國籍，第一種對象主要是有經驗的華語老師，通常來自各大學的華語中心；第二種對象則是台灣各大學華語文教學相關系所的學生。第三種對象簡單地說雖然是泰國在地的華語老師，但是背景是相對分歧且多元的。我沒有辦法認識所有在地的華語老師，但光我所接觸的老師就包括：實驗中學(以及國際學校)、一般大學、社區大學、中華會館的華語老師。培訓營的目標對象是第一種對象，後面兩種對象能夠參加培訓營主要是沾第一種對象的光。雖然是培訓營，但並不是什麼夏令營，因此也沒有什麼長頸鹿小隊或哈密瓜小組之類的，「親不親，故鄉人」，大家也差不多是依據前面三種對象盤據教室的各個角落。基本上也就在大學生上課差不多。 國立成功大學華語中心的講師很努力地想告訴參加培訓營的學員們知道台灣的華語中心是怎麼上課的，使出混身解數地要把學員們帶到台灣的脈絡。 比如「課程設計(以語言任務課為例)」課程為例，講師開頭先告訴學員，任務課完成任務最重要，語言精確度為其次，並舉例一些現實生活會遇到的場景以作為任務課的任務：點餐、購物、買東西…等。這些任務可能在台灣是日常生活，但在泰國都不需要以華語就能夠達成。課程中，講師讓學員設計一堂任務課，有的小組的選的任務是失物招領，有的是點餐，有的是租屋。這些任務在泰國使用華語都是無用武之地，然而幾乎所有小組都假定自己是華語中心的老師，假裝自己班上的學生來自世界各國，想像學生可以在中國大陸或台灣的某個餐廳進行點餐或找人租房子。也許培訓營最終的目標是讓這些來過泰國的華語老師(第一種對象)最後可以回到成大華語中心任教，但是對於第二種對象和第三種對象，明明就是在泰國教華語，卻要假裝未來要到台灣的語言中心難免覺得格格不入。 「課程設計(以文化課為例)」課程是比較輕鬆的課程，我們唱華語歌、剪紙、做香包。曾有泰國地區中學的老師怨中國大陸的華語老師，上課叫同學帶剪刀，然後就上剪紙，整堂課剪下來後，完全不知道為什麼要剪紙，中學的老師和同學應該都會傻眼。也許這個課程比較像是培訓學員學會某個技巧，而關於剪紙、香包背後的知識應該由學員自己探索。 如果說「2017年華文教育名師巡講」飄著一股濃濃的石歧中心小學的中國味的話，那麼「2017年海外華語教師師資培訓營」也是飄著一股濃濃的成大華語中心的台灣味。石歧中心小學對我而言，心理距離比較遠，寬以待人，儘管他把整個石歧中心小學的教學搬到泰國來，我們也只能期待泰國人將它在地化；成大是感覺比較近的，嚴以律己，我認為應該更接地氣幫助泰國的華語老師。「2017年海外華語教師師資培訓營」的講師都是有經驗的語言老師，已經現身在泰國了，何不讓泰國的華語老師們報告自己上教學上的困難，講師則以顧問的方式提供協助？或許讓平常不會相遇的華語老師們互相分享、吐苦水，也是另一個學習、成長的方法。

在台灣，台南市首倡以英語做為第二官方語言，市政府的第二官方語言專案辦公室和國立成功大學外國語文學系在11月中進行「2017國小學科內容與語言整合學習」 。同一年的，10月31日和11月1日、2日，我也參加了由國立成功大學華語中心和正大管理學院舉辦的「2017年海外華語教師師資培訓營」。成大外文系和成大華語中心，雖然都來自台南，但是對於外語學習的看法有很大的差異。「學科內容與語言整合學習」(Content and Language Integrated Learning, CLIL) 自1990年開始被提出，是一個用來含括過往有效的語言學習方法的術語。所有能夠成功學習的語言條件在於不把語言作為學科來教授或學習，學習者以第二語言學習學科的內容，它可以是地理、歷史、數學、生物、體育…等。 學習者使用第二語言學習學科內容，而不是學習第二語言以待未來有朝一日能夠運用第二語言。這是成大外文系對於外語學習的看法。 成大華語中心在三天的培訓營中的課程包括：課室活動設計、漢字教學、語法教學、課程設計(以語言任務課為例)和課程設計(以文化課為例)。三天的課程中，語言本身就是學科。學生也在課堂上使用第二語言，但是比較像是為了使用而使用，並不是像CLIL的目標為了學習內容而使用。以「語法教學」為例：語言教師結合實際情景的對話，引入語法點、講解語法點、練習語法點，語言變成學科。「課室活動設計」課程中許多的課室活動也同樣以語言為目標。 雖然成大外文系和成大華語中心都來自提倡以英語做為第二官方語言的台南市，但是兩者對於外語學習的看法存在很大的差異。

  上個星期五，我和林育生去泰國台灣科技學院和泰國中華國際學校玩。在泰國台灣科技學院，有個一貫道佛堂，名叫「道博」，這次去沒能和點傳師碰面，只和壇主聊聊天；在泰國中華國際學校，正好有來自苗栗聯合大學的華語教學實習參訪團，我們也參與其中，晚上還很不好意思地接受了一頓泰式露天火鍋大餐。我有一種很奇怪的體會。在台灣，關於對外華語教學，似乎大家有不一樣的想像。在東南亞區域研究的人們看來，東南亞地區或者印度等，常常有華語教師的需求，不論是正職或只是教育部外派的計劃；在華語教學研究的人們看來，則認為華語教學工作的場閾除了國內的語言中心外，就是國外的華語教學，但在國外的情況相當複雜，因國情、法律、學制…等，更甭提學生的程度、年紀、目的。所以，在不具華語教學專業的東南亞區域研究的人，認為是華語教學的人們不願意到開發中或未開發國家；而在具有華語教學專業的人，則鑑於其國外情況之複雜，則總是以沒有準備好作為藉口，所以會比較徬徨、比較猶豫不決。 我就讀東南亞研究所，研究方向為對外華語教學，正好有以上這樣的奇怪的體會。有一群人，很想認識東南亞地區，但苦無機會和經費，那建議你學習「對外華語教學」專業，常常有無數外派教師的機會；有一群人擁有「對外華語教學」專業，但苦無機會施展，同時安居、習慣於現有的生活，只要隨時關注教育部國際文教處的網站，只要有符合資格的教師甄選就報名，不必擔心競爭或待遇。 我覺得生活在台灣肯定長於生活在非台灣的時間，於是任何事情都會是很新鮮、很有 趣的體驗。除了泰國的華語教學機會之外，我也常常關注其它地方的華語教學機會，不論越南或印度，只要時間許可、條件符合，我都會義不容辭地報名，因為這是很好玩的海外工作體驗。我也很慶幸我上了「華語師資培訓課程」，讓我有多一些些優勢，去參與這些計劃。 以上是那天聽了泰國中華國際學校中文部謝忠安主任的分享後，一點點小小的心得。和聯合大學應用華語系師生一起用餐，是很難得的緣份。

從台灣大學畢業的時候，我獲得了兩個學士學位，其分別是公共衛生學士（公共衛生學院公共衛生學系）和社會科學士（農學院生物產業傳播暨發展學系），在這之前，從來沒有想過我會研究華語教學，而且還是對泰國的華語教學。 遙想小時候和華語教學最接近的時候，大概就是國中的國文老師高明盛老師，問我之後要做什麼？我隨囗就說：「以後，我要當國文老師。因為當老師每年都可以放寒暑假。」但進入高中、大學後，並不是特別把「國文」這科目當一回事，但也不是輕忽它，就是一般、一般。台大一年級，國文仍是必修，我也不是很認真地學習，隱約還記得的就是把一個古典小說改編成皮影戲。從國小上國語課，到大學還上大一國文，恨不得快點修完擺脫國文的魔掌。然而，在大學畢業前夕，不知道哪條筋不對勁，我又參加了政大公企中心的華語師資培訓課程，這讓我織起了到世界各地當華語老師夢想。小時候的隨囗說說，結果一語成讖，我就這麼上路了！這是我如何進入華語教學的歷程。 那麼，為什麼是泰國呢？讓我和泰國結緣的是因為楊春龍的旅遊書，不像旅遊書有許多商家或餐廳的廣告資訊，也不像孤獨星球（Lonely Planet）資訊如土石流般地豐沛，它就是恰到好處地提供你需要方便交通接駁和省錢撇步，這也給我信心在泰國進行獨立的旅行。回到台灣之後，我跟著張君松老師學習泰語，分別在台大和暨大學了一年，也聽李錫強在教育廣播電台的泰語教學，也買過不少泰語學習的書籍自修，更看了許多泰國電影、泰國戲劇，它可能有字幕可能沒字幕，有時候是英文字幕，有時候是中文字幕。目前，我仍沒有透過任何指標測驗我的泰語能力。不過，我常常在需要講閩南語的時候，幾乎脫囗而出的卻是泰語。相較於閩南語，我的泰語似乎還要好一些些。 但這也不構成我「研究」泰國華語教學的要件，在盡了中華民國男性的義務，服兵役之後，我進了暨南國際大學東南亞研究所，那是一個讓人自由揮灑的地方，你可以研究任何和東南亞相關的人、事、物，舉凡經濟、文化、政治、社會。在這樣的氛圍下，我也可以華語文教學研究所上課，並請華語教學專業的老師指導論文。再者，就是中華民國教育部提供外派到泰國擔任華語老師的機會，於是我可以把我對於華語教學的熱情和泰語能力的專長，結合外派泰國的機會，進行對泰華語教學的研究。 這過程很不容易，因為我沒有語言學的背景，我只有速成的華語師資培訓幾小時的華語知識，除了在華語文教學研究所上課，這包括「華語文教學導論」、「語言學習與科技」、「華語電腦輔助教學」、「語文創意應用」、「現代漢語語法」、「漢語教學語法」以及「中國語文通論」，同時間，東南亞研究所的課程也是在進行的，「東南亞華人、社會與文化」、「東南亞的移民與發展」以及「東南亞的多元與發展」。華語文所的課程給我更多華語教學的知識和應用原則，東南亞所的課程則讓我能夠有多元、平等地關懷東南亞，並可以有針對性地設計符合泰國學生學習習慣的教學。更多時候，我也到圖書館找相關書籍以滿足研究的需求。 教育部外派教師的計劃是專門給我這種又嫩又沒經驗的華語老師實習的最好機會，若不是真正到泰國教華語，我的教學經驗恐怕就只是台北縣蘆洲市高二學生的家教而已。泰國還不算是個很競爭的環境，除了沒有熱水澡和網際網路外，人們都輕輕鬆鬆地過日。但對一個沒啥教學經驗的新手老師而言，往往備課就花了大半天，每週都是費盡心思要給學生設計學習活動，而學生時而學習華語興趣缺缺，時而滿腔熱血，叫我挫折也不是，高興也不是。不過，我認為這過程是值得回憶且收穫滿滿的，我的華語教學經驗也因此有了開端，而且自認不斐。 美國在資本主義的指導下，發展了「智慧財產權」的概念；但我認為知識是人類世界最大的公共財，我們都站在古人的肩膀上而不必再跌倒一次就能夠看得更高、更遠。所以知識理應無償地和大家分享。我也將自己的讀書心得、聽講心得和觀影心得通通分享在我的部落格，Dicky’s Karma。本研究有許多段落都來自該部落格。因此，我希望讓知識和最多人分享，我更希望本研究能夠提供打算或將要到泰國進行華語教學的老師有提示作用，也能夠在最有效率的情況下，對泰華語教學快速上手。

孔子說什麼話？孔子說山東話嗎？還是說當時的「國語」？我們今天的國語怎麼來的？是左丘明發明的嗎？透過清楚方言和共同語的關係，對這些問題就不會覺得怪怪的了。下面分享竺家寧老師「共同語的來源」心得筆記： 方言和共同語在中國歷史上一直並存，相輔相成，分別擔負著不同的社會功能。古時候，在家講方言，社會上講共同語。兩著同時存在，孔子和杜甫都會講方言和共同語。方言依地區不同，使用於某個地區的話，是一個語言在不同地區的變體。共同語則是人們互相模仿、遷就，經過一段時間後，語言帶向一個中間點，你泥中有我，我泥中有你，是大家共同凝聚的語言，是大家互相貢獻創造出來的。 英語的方言在哪裡？加州、德州、芝加哥人說的英語會不一樣，就是方言。加州靠近墨西哥，講英語的時候，彈舌的頻率就很高。澳洲、紐西蘭的英語也都會有一點點不一樣。澳洲說「Need help？」的時候，聲音聽是來是「你號」，不仔細聽，你還會以為是「你好」。日本語也是如此，關東、關西音，互相就是覺得怪怪的。而這些對方可能會聽不懂的方言，是與是與生俱來第一個話。每個人都覺得自己的方言最可愛、最優美、最好聽。只是主觀的感情。沒有什麼方言是好聽的，沒有什麼方言是難聽的，只要是自己的都好聽。英格蘭認為美國人的英語粗俗，就是主觀的認定，其實彼此講的是各自的方言罷了。稱「方言」不是歧視，是很自然的在地方形成的語言。方言沒有優劣之分，然而加入激情後，破壞力量很大，因為方言本質上帶感情。 雖然是區域、地方形成的，但方言並不是依山川河流畫界，而是依語言特徵來畫界。調查捲舌音、鼻化音…等，畫出等語線。我國方言有可見：維基文庫而稱這些方言時，我們會用湘、贛、客、粵、閩、吳、北方(mandarin)方言這樣的學名稱呼，比較精確。閩南話是大方言。包括台灣、福建、海南島、廣東、浙江都使用閩南語，然而對語言知識缺乏的台灣人就可能發生以下的糗事：從前有一群台灣遊客到千島湖去玩，大家覺得地陪帶去的地方不好玩，在shopping的地方就待很久。於是台灣遊客用閩南語商量對付導遊的方法，結果就用閩南語在地陪面前討論。殊不知這位浙江的地陪也會說閩南語。 相對於方言的就是共同語，共同語依朝代的不同，會有不同的稱呼。換句話說，共同語是人們互相模仿、遷就，經過一段時間後，語言帶向一個中間點，你泥中有我，我泥中有你，是大家共同凝聚的語言，是大家互相貢獻創造出來的。我們通常會覺察到不同口音的人交談時，往往會下意識的去模仿他的腔調，套用它的措辭。不斷的相互模仿，相豆遷就，相互調整，經過相當的時間，不同的社會群體間就孕育出一種彼此都能懂，一種中間型態的語言。共同語產生後，它仍然會繼續吸收各方言的成分，以豐富自己。同時，使用它的社會會不斷創造出新詞彙。共同語的生命力特別表現在詞彙的吸收上： 上面以我們使用的共同語為例，就可以發現共同語是具融合力和包容性的，共同語(在中華民國這個朝代裡，就是國語)不屬於任何地方的話，是所有方言的融合體。 在古代，誰要共同語？ 知識分子：私塾，那些搖頭晃腦地讀書就是用方言；然而，走出鄉里，用方言是不夠的，要有共同語。到省城考試是舉人，到京城考試是進士。用方言考試肯定無法溝通。在得到功名後，到書院任職或分官，如白鹿洞書院，知識份子就用共同語論學。 公職人員：通常不會分封到家鄉當官，韓愈昌黎人，到潮州當官。寫了祭鱷魚文，趕走鱷魚。潮州是熱帶，有鱷魚，把雞、豬吞下去。韓愈在鱷魚出沒的地方搭祭台，文武百官都來了，請司儀唸，叫鱷魚搬到南海。危脅鱷魚，若都不走，就動員鄉勇和團練來趕鱷魚。唸完後，燒了後，撒到鱷魚湖中。鱷魚們當天商量，兩派意見，元老派說韓愈是星宿要快搬，年壯派不怕死，最後民主投票，元老派多一票獲勝。當天風高水漲，目擊者看到鱷魚搬家，聲勢浩大。潮州為此建廟，韓文公廟。蘇東坡去西湖作官，建了蘇堤。白居易西北人去西湖作官，建了白堤。都在不同鄉籍當官，不使用「共同語」從此就無法溝通了。 商人：古時候的商人必需走出家人，去五湖四海，貴賣賤買，要走江湖、走四海。來自各地的人要有一種共同的聲音。 只有「生於斯、長於斯、作於斯、老於斯、死於斯」的農人不需要學共同語，他們畢生不離自己的鄉土，只和自己的鄉人接觸，所以只講方言完全沒問題。農業社會，這類人口比率最高，所以古代的共同語只流通於少數人的圈子，而這少數人常常主導整個文化發展，社會經濟的關鍵。 每個時代對共同語的稱呼不一樣。從「雅言」(先秦)，到「通語」、「凡語」(漢代)，到「官話」(明清時代)，再到「國語」(中華民國)和「普通話」(大陸)。甚至新加坡和海外地區的「華語」。名稱不一樣，實質上是相同的。 共同語會演變嗎？任何語言活在人們的口裡，都會變的。共同語再怎麼變，性質不會變。國語只是這個時代對共同語的專稱。共同語當然會演變，發音會變、構詞會變、造句會變。語言包括：語音、詞彙和語法三個方面，過去雖然有共同語，但過去沒有大眾傳播工具，過去也沒有完整的國民教育，所以過去的共同語不具規範性。當有必要規範地制定國語時，就要考慮語音、詞彙和語法三個方面了。 語音方面：有人說，「國語」就是「北京話」？錯！國語和北京方言的關係比較密切，但不全等於北京方言。國語的音吸收北京音的音位系統phonemic system。一套音的系統不能採融合性的，因為音必需是相互牽連，採一個結構的系統，相互有關係，才能有意義。北京話超捲的，但是國語不再那麼捲，兒化韻母消失，輕聲不太講求。只有音系框架是北京話。 詞彙方面：不斷地吸收方言和創造新詞，以國語為例：吳方言：尷尬、噱著、名堂、苗頭、揩油吃不消(吃勿消)、硬碰硬贛方言：榔頭(西南稱釘錘，北京稱錘子，國語兼收並用。)湘方言：餃子西南官話：要得、冰棒(廣東稱雪條，北京稱冰棍，國語未採用，北大學生講國語，凡夫走卒講北京方言)客家話：板條粵方言：買單、老千、老公、飲茶、炒魷魚、擺烏龍、單車北京方言：抬槓、捅漏子、泡蘑菇(慢吞吞)、泡湯(搞壞了)、孬種閩南方言：冬粉、蓋仙、一「尾」魚、湯「滾」了、豆奶、收驚、灌風然而，而不是所有方言都會被共同語(國語)所吸收，以北京話為例，其詞彙有很多沒有被國語吸收。 例如： 北京話 共同語(國語) 窩心 感到委屈 西紅柿 蕃茄 胡同 巷子 娘 媽 而創造新詞則是隨時可能發生。 民國初年由吳稚暈先生是語音學家，從事國音審定工作，有各省的語言學者共同參與，目的在規範共同語的音讀 古代的共同語只能講的彼此懂，過去沒有大眾傳播工具，過去沒有完整的國民教育，民國初年，社會型態改變。國音審定旨在把大家唸得四分五裂的音，建立規範音讀。以訛傳訛他們在制定國語，再以訛傳訛，就變成一群人在投票選國語了。這一批人只做國語語音的部分，詞彙會隨著時間推移增加，語法應該是已經有大致的輪廓。語言是約定俗成的，不可能由人投票產生，不可能由少數人創造出來。 共同語的三個特性：融合性：吸收、融合各方言成分。全民性：由使用它的全民主導，社會上分子都或多或少對它產生影響。多的如廣播員，少的如農民。橋樑性：讓孤島(方言)搭起橋，讓孤島能夠溝通，聯繫感情，也消除隔閡。