產銷第六班–茶班

產銷第六班的班長住在山楂腳段,在大雁村。剛剛到產銷班的時候,班長不在,只有班長的牽手和兩個孫子在茶廠。茶廠很有規模,很多影片、節目都到這裡取景。同時,這也是中華電信認養的數位計劃區。中華電信為這裡的茶農提供網路行銷的管道。
從指導員和班長及班長夫人的談話中,感覺班長和夫人很歹命(!?)、很踏實(!?)、很認命(!?)(我目前想不到一個形容詞來形容他們)。在魚池的茶農,很多自已銷售,認為和產銷班一起出貨的收入會比自已打拼少,班長夫人預測這些單打獨鬥的茶農,很快就會收山了。
茶葉要賣到好的價錢,必須比賽得獎,累積名聲,然後就能夠有較高的價錢。靠口耳相傳,也是另外一個管道,但仍不及比賽的聲名大噪。台灣島內,喝茶屬於較有錢的階級,所以較不會受到加入wto的影響,本來就是精緻農業的茶葉,也比較容易進行生產履歷的製作。
之前的日據紅茶廠,雖然也叫紅茶廠,但規模仍不及產銷第六班的班長茶廠的規模。但日據紅茶廠的廣告作得大,能夠找到第六班班長家的,也真得是屬巷子內(內行)的人了。

頭社社區整合計劃

今年度的社區整合計劃,農會選擇頭社社區執行。除了頭社社區外,另一外已經整合差不多的,還得到十大經典漁農村的澀水社區,是比較容易整合的社區。此次選擇頭社社社區,頭社社區有兩個村,頭社村和武登村,據股長和指導員的說法,這裡有兩派人馬,因此社區整合不容易,就連選擇計劃執行地點都讓指導員相當苦惱。但也因為如此,我認為此次社區整合有助於社區原先派系的歧見,而對社區有益。
此社區整合計劃分為兩個部分,民俗歌謠舞蹈班和社區導覽解說班。今天開課的是民俗歌謠舞蹈班,研習的地點就在農會頭社信用部,邀請九族文化村的杜老師來教導大家民俗舞蹈。研習地點的選擇正好在武登和頭社交界的地方,雙方人馬都能很公平地到這個地方參與。但若遇大雨地面總會積水,而且晚上在信用部所在的地方出入難免有心裡不踏實之感。後來,和全體班員討論、協商後,大家都同意到頭社村的活動中心練習。
今晚的杜老師教大家跳「一把情種」,原先預計七點開始上課,學員們沒有準時,七點十五分還姍姍來遲,就連老師也遲到了三十分鐘。老師帶了兩個助教,上課就分兩個地方教學,每個婆婆媽媽們跳得不亦樂乎!韻律感十足。後來知道,同時間,還有一群長者在附近練北管。

台灣農林公司魚池紅茶場

魚池紅茶場位於魚池鄉中明村,河洛語叫貓囒。往紅茶場的路,有像台大椰林大道的椰子樹,因此我推測這也是日據時期種植的椰子樹,但紅茶場不是日據時期建設的。
根據賴昇樺四健指導員的說法,原本台灣農林公司是政府所有,土地改革後幾年,民營化之後,算是台灣最大的地主,因此有許多農民目前還會向紅茶場租農地來種植紅茶。
阿薩姆紅茶是魚池特產,自日據時期就有,一到那邊,就請我們喝冰在冰箱裡的奶茶。真得是好好喝哦!
指導員和茶場的工作人員報告這一批驗茶葉的結果:有兩個茶農的的茶農有農藥殘留,但還是符合標準,不過仍然有進步的空間,無毒農業或有機農業,不應該有這樣的情形。
茶場的心得就是–阿薩姆紅茶、奶茶真好喝。哈哈哈。

健康檢查

雙颱之後的豪雨第三天,雨相當大,但高齡者生活改善班,仍舊在今天進行。今天進行健康檢查,由埔里榮民醫院的護士和志工們來協助。
我先幫助高齡者填寫基本資料,然後發放號碼。榮民醫院的護士八點四十幾分才到達魚池農會,要健檢的爺爺、奶奶們已經坐滿半間教室了。
檢討整個活動的進行:
抽血人員只有一個,整個動線就塞在抽血那一關,建議應該多帶幾個護士,就算是實習護士也可以,至少不會讓整個動線阻塞。
號碼牌的發放沒有在事先準備,原因在和榮民醫院沒有協調好。榮民醫院準備了號碼牌,但卻沒有提早到,許多學員很早就抵達了。
有一些奶奶急著要離開,因為要去買菜,天這麼黑,風這麼大,雨也不小,這些奶奶們真辛苦。後來,聽她們說,是要到地下一樓的農會超市買東西,也就安心了。

全國十大經典農漁村-澀水社區

澀水社區位於魚池鄉的大雁村,以陶藝、紅茶及民宿為主要吸引觀光客的標的。今天為參與經驗分享比賽的家政班員送資料,順便了解一下十大經典農村的澀水社區。
八月十一日、十二日在澀水社區有活動,先為農會帶了花盆以慶賀大會成功。我們先繞到陶藝教室,往陶藝教室的路是用紅磚舖成的,相當有感覺。陶藝教室除了上課用的教室外,另外有一個土窯和幾個咖啡桌,相當漂亮。再來前往民宿盧園。好巧不巧,當天盧園正在準備接待新加坡電視台旅遊節目的介紹。
澀水社區相當漂亮。走路約一個半小時可以走遍,當然這是不含參觀景點的時間。
盧園民宿的老闆娘的主要客源是回流客,她向我們展示之前客人自製的茶葉罐,茶葉罐每一個都不一樣,第一次來的客人完成之後,放入茶葉,下次來可以找到自已的茶葉罐再沖一泡。一來客人對這裡留下感情,二來民宿主人有固定客源。雙方的契約建立在友誼、情感。

高齡者生活改善班開課

今天高齡者生活改善班開課,股長和家政指導員頁函原本相當擔心沒有人來參與,沒想到高朋滿座,還讓我們不禁擔心位置不夠。
今天上的是銀髮族的健康飲食,由埔里榮民醫院的護士為大家上課。一開始先用一首歌,教大家唱唱跳跳,大家跳得不亦樂乎。但就我所知,參加的高齡者,有一些平常就有跳元極舞,因此這樣的舞蹈,說不定對這些高齡者而言,只是一塊蛋糕(piece of cake)。再來進入正題,均衡飲食,五穀、青菜水果、魚肉豆奶…的份量等。高齡者們都相當專心。
第一堂課讓我有以下心得。
護士為大家上課的語言是台語,因為參加的高齡者使用的語言以台語為多。這讓高齡者們更容易能接受要傳遞的訊息。
魚池鄉的高齡者大多部分參加過識字班,都會寫自己的名字,但對簽名卻仍沒有信心,偏好依賴指導員或班長幫忙代簽。或許在讓高齡者簽名時,不要給予過多的關注,讓高齡者慢慢寫,完成之後再給予鼓勵,說不定會增加高齡者自己想簽名的意願。
護士上課的教材(投影片),太多文字,或許可以只放圖片,字太小或者高齡者不識字,也不會覺得對教材陌生。另外,營養金字塔並非很恰當的圖片(我的個人竟見)。美國衛生部有提出另一個新的金字塔,魚肉豆蛋奶為一類,比例更為清楚。高齡者中,也不少茹素的爺爺、奶奶。也應該提出,攝取魚肉豆蛋奶的目的是取得蛋白質,因此吃素的高齡者也應該攝取豆類製品。如此便不用擔心營養的問題。
學員男女比例相當懸殊,全體學員,只有三個男生,剩下將近五十個學員都是女生。原因也許是婦女在退休之後,多從事聯誼、社區活動。可以建議奶奶們帶爺爺一起來參加。
以上簡短報告。

雙颱效應,再度關心農民

昨天和推廣股長及農業旅遊部長到頭社地區看看是否有災情產生,今天和農事指導員再度造訪關心一下農民。頭社地區是一個盆地,產業道路正好就沿著盆地繞了一圈。昨天順時鐘造訪,今天逆時鐘造訪。
到了花卉班的農家。某個公司給農民一些免費的百合花球莖,但是不美,而且需要農民先花一番力氣將不好的地方剔除,以免到時候栽植之後,受病蟲害而白費心力。花農們認為,也沒有錢買新的球莖,不如用這些球莖,能收成多少算多少。
以往推廣股會有來自信用部的餘有一些民意代表,

雙颱效應,再度關心農民

昨天和推廣股長及農業旅遊部長到頭社地區看看是否有災情產生,今天和農事指導員再度造訪關心一下農民。頭社地區是一個盆地,產業道路正好就沿著盆地繞了一圈。昨天順時鐘造訪,今天逆時鐘造訪。
到了花卉班的農家。某個公司給農民一些免費的百合花球莖,但是不美,而且需要農民先花一番力氣將不好的地方剔除,以免到時候栽植之後,受病蟲害而白費心力。花農們認為,也沒有錢買新的球莖,不如用這些球莖,能收成多少算多少。
以往推廣股會有來自信用部的盈餘,作為農業推廣用途,花都花不用,還能夠拿來貼補農事。但現在少有盈餘,多拿去作為呆帳準備金。這原因來自於有一些不正當民意代表,鄉民代表或議員等,利用職位之便,向農會貸款,原本十萬元的地,硬是多貸了好幾倍,之後無法還款,拍賣出去,也沒有損失,只是讓農會的呆帳越來越多而已。埔里農會就差一點讓鄭文銅給玩掉了,據說如果有下一波信用部接管,埔里農會將成為南投縣第一個被接管的農會。
離開花卉班,再到第九班班長家。這是黃琦貿指導員最熟稔的農民之一,常常往這裡切蹉、交流農事經驗。班長的太太也熱心參與家政班的事務,八月底即將開辦的舞蹈班,想必一定也是學員之一。看到我們來,班長的太太又是百香果汁,又是百香果的招待我們,就差沒有留下來吃午餐了。一點點小酒助興也是少不了的,酒精濃度百分之六十的蕃茄酒,讓人身子暖了起來。班長和指導員對釣魚、網魚作經驗交流。我發自內心希望,他們將心比心為這些魚想想,不要將自己的快樂建築在別人的痛苦之上。阿彌陀佛。

颱風天,關心農民

總幹事和推廣股長分兩路關心農民。眾所皆知,南投每每遇到颱風,風勢並不會造成很大的影響,因為四面環山。南投災情的產生,往往是雨勢造成的土石流。信義鄉、仁愛鄉就是在新聞上常常被報導的地方。魚池鄉地勢較高,唯一需要擔心的也是雨勢較大帶來土石流的問題。
到了產銷班第九班的班長家,同樣很熱情地,班長泡了茶接待我們。兩個重要的消息在班長、股長和農業旅遊部長之間討論。
首先是德化社伊達邵社區的建設。明年二月即將決定,是否在德化社建立邵族文化復育區。台灣共有十三個原住民族,在魚池日月潭附近的是邵族。之前被認定的九大族,是將邵族(因為人數很少)劃在鄒族裡頭,而後來才獨立出來。目前待在部落的人約有兩百多人,散居在台灣各地的也約兩百多,大概只剩四、五百邵族的族人。魚池鄉大部分已為漢佔據,頭社社區以往也是邵族部落所在地。班長非原住民,對原住民的故事卻了解不少,故事多來自班長的爸爸、爺爺。另外,在頭社發現邵族古墓引起考古學家注意,也是頭社曾為邵族部落的證據。
第二個是班長的自白。頭社地區的農產品是絲瓜。除了魚池農會有絲瓜外,中埔農會也有絲瓜,而頭社地區佔地不大,產量也不豐,故較不容易有競爭力。當初,引進絲瓜的也是第九班的班長。股長說:「這個班的班長觀念較先進,較開放,對外來事物能夠接受;對班員又有相當的說服力和影響力。」
這些通通是智慧。