Tag: 生活

  泰國灣南部有遠近馳名的蘇美島，其位在素叻他尼府；泰國南部的大城市合艾，在宋卡。泰國灣南部有另外三個府，近年因為常有不可預期的炸彈爆炸，所以泰國人、外國人都不去這幾個府了，這幾個分別是也拉府、北大年府和那拉堤瓦府。上個週末，我就造訪了那拉提瓦府，和Senee(安裝監視器的工頭)去安裝監視器，過程偶會擔心炸彈，但幾個小時後，似乎就不那麼害怕。泰國國土之大，從曼谷(中部)到最南方的那拉提瓦是一千兩百公里，這可以繞台灣好幾圈了，我和Senee搭國道客運花了近十六個小時才到那拉提瓦。 如何判斷會不會有炸彈爆炸？根據麗姐(工程得標公司的老闆)的描述，看看那個街道，只要發現人群少了，大概就是要爆炸的前兆了！當地人大概都會知道何時、何地會有爆炸。我們到達那拉提瓦的的前幾天，才有泰國軍人因為爆炸而下半身截肢。顯然，軍人恐怕不是當地人。 當我們在那拉提瓦說到「當地人」的時候，似乎指涉的是信仰穆斯林的人。但我在丹絨嗎發現，這是我們裝設監視器的主要社區，不只穆斯林，還有華人和泰人。雜貨店或金舖，老闆是華人，可能會有穆斯林員工；還有用華文寫著「丹絨嗎互助社」的建築物，不知道是不是具會館功能；來自海南島的華人，仍能用華語交談；還有中文招牌「復興學校」仍蓬勃運作著。如果我們說這三個府或泰國南部都是穆斯林，似乎不是那麼準確。旅遊書說在這裡你很難找到以豬肉作成的料理，但事實上你很容易就可以吃到豬肉的料理。 當然，這個地方屬於穆斯林的特徵是也是相當明顯的。在那拉提瓦，我們只要看某個人的裝扮和行為，大概就可以猜測這是華人、泰人或穆斯林，但可能因為時間讓它越來越不明顯。有一些穿著沙龍(Sanong)的，圍著頭巾、小帽的，大概都是穆斯林；學校裡頭男生，穿短褲的是泰人，穿長褲的就是穆斯林。男生和女生的分際相當明顯，你會看到摩托車常常有雙貼、三貼的情況，但都是同樣性別的，即便校車都少見有男女共乘的；如果有一個男生和一個女生共乘一部摩托車，那這應該都是老夫老妻了。 在那拉堤瓦，炸彈可能是生活的陰影，只要我一開始發呆，沒事幹，我就會開始想炸彈；不過，只要想了幾分鐘後，再想想這三府的面積比台灣還大，如果一天發生一起炸彈爆炸，那可能比自己遇到車禍的機率還小，如此就又大膽一些！也開始享受這個操南方方言的泰語的穆斯林社區。穆斯林食物、南方水果、穆斯林服裝，讓我在泰國卻覺得不是泰國。  

每個人對「民宿」一詞的想像不一樣，有人認為民宿提供像家庭一樣溫馨的場閾，給全家大小歡聚活動的地方；有人認為民宿只提供床和早餐，用最低廉的價格，滿足旅人過夜的需求；官方更認為民宿是利用用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。這些想像共同的著眼點是民宿主人和民宿客人的關係或互動，我認為民宿有進一步昇華至民宿客人和民宿客人之間互動的可能。 我認為民宿的經營，特別在台灣這樣的小島，必須作好接待世界各地旅人的準備。台灣地狹人稠，從台北到屏東都能夠當天來回，對於旅遊住宿需求只建立有較長時間假期，如週休二日或春假長假，平日對住宿需求對台灣當地居民而言可以說驅近於零，有鑑於此，在台灣經營民宿必需接待來自世界的旅客。 我認為對於以來自世界的旅客而言，能夠找到民宿建立在：合理的價格、交通易達性和網路資訊的流佈，其重要性由前往後依序遞增。其中，網路資訊的流佈和合理的價格，是民宿主人能夠掌握，而交通易達性則有賴政府或運輸業者建立。然而，民宿主人提供接送服務或者帶著旅人一起搭乘公共交通工具也未嘗不是一項體驗。 成群結隊的旅人一直是台灣民宿的主要消費族群，我認為應當進一步開發獨立旅行旅客到民宿體驗。當民宿變成只能接「成群結隊的旅人」時，民宿開放的時間勢必又會只侷限在週末假日或固定假期時，因為要約好一群人都有空的時間只會在假期。獨立的個人旅行，不會有日期的限制，行動力和自由度高，也容易在非假日的時候仍有生意上門。 只要旅客是來自世界各地，並且開發獨立旅行的旅人的消費市場，平日也可以有旅人進出民宿，原本只著眼的民宿主人和客人之間的關係，也會因此而增加更多如旅人和旅人之間異想不到的互動。

今天高齡者生活改善班開課，股長和家政指導員頁函原本相當擔心沒有人來參與，沒想到高朋滿座，還讓我們不禁擔心位置不夠。今天上的是銀髮族的健康飲食，由埔里榮民醫院的護士為大家上課。一開始先用一首歌，教大家唱唱跳跳，大家跳得不亦樂乎。但就我所知，參加的高齡者，有一些平常就有跳元極舞，因此這樣的舞蹈，說不定對這些高齡者而言，只是一塊蛋糕(piece of cake)。再來進入正題，均衡飲食，五穀、青菜水果、魚肉豆奶…的份量等。高齡者們都相當專心。第一堂課讓我有以下心得。護士為大家上課的語言是台語，因為參加的高齡者使用的語言以台語為多。這讓高齡者們更容易能接受要傳遞的訊息。魚池鄉的高齡者大多部分參加過識字班，都會寫自己的名字，但對簽名卻仍沒有信心，偏好依賴指導員或班長幫忙代簽。或許在讓高齡者簽名時，不要給予過多的關注，讓高齡者慢慢寫，完成之後再給予鼓勵，說不定會增加高齡者自己想簽名的意願。護士上課的教材(投影片)，太多文字，或許可以只放圖片，字太小或者高齡者不識字，也不會覺得對教材陌生。另外，營養金字塔並非很恰當的圖片(我的個人竟見)。美國衛生部有提出另一個新的金字塔，魚肉豆蛋奶為一類，比例更為清楚。高齡者中，也不少茹素的爺爺、奶奶。也應該提出，攝取魚肉豆蛋奶的目的是取得蛋白質，因此吃素的高齡者也應該攝取豆類製品。如此便不用擔心營養的問題。學員男女比例相當懸殊，全體學員，只有三個男生，剩下將近五十個學員都是女生。原因也許是婦女在退休之後，多從事聯誼、社區活動。可以建議奶奶們帶爺爺一起來參加。以上簡短報告。

信用股長偶爾到推廣股閒聊，我認為值得大家想想，特地記下與大家分享。信用股和保險公司合作，幫忙保險公司販售保險，一來農會能夠從中賺取微薄的手續費，二來農民生活能夠有所保障。然仔細思考，這對農會或農民未必有最大的利益。對保險公司而言，全省各地農會通路幫忙銷售保險，全台都可達，既省下了通路費，又省下了人事費，是一利多。對農會而言，原先存在農會的存款，現在轉到保險公司，農會存底變少，對農會無益。因此在推動此業務時，就覺得不知該如何是好。以上簡短記錄和大家分享。