你所不知道的檳城：宗教的檳城、美食的檳城

 

對於檳城，英國殖民和華人移民的特徵是明顯且廣為人知的。其實，它也有來自印度(或者巴基斯坦)，以及泰國、緬甸的足跡。印尼遊客也喜歡到檳城旅遊，原因不明，聽某個印尼的華人家庭說，因為印尼的東西很貴，馬來西亞和泰國的東西超級便宜。

檳城有以暹邏(Siam)和緬甸(Burma)命名的道路，還有兩座隔著馬路遙遙相望的緬甸佛寺和泰國佛寺。我想，我還是具有一些關於東南亞藝術鑑賞的能力，分辨得緬甸和泰國佛教藝術的造像。我想，在檳城的佛寺或佛教也和華人有不少互動。如果你去看緬甸佛寺捐款者的姓名的話，你會發現大多數都是華人；泰國佛寺的泰國人就比較明顯了，而且感覺香火比較興盛，可能是有地利之便，不過其藝術造像手法和華人的八仙過海或觀音很像，較胖、較圓滿。如果要說出檳城和新加坡的差別的話，我想就是對於佛教的信仰。檳城有許多佛學院，還有慈濟的道場。

除了佛教的建築外，檳城也有印度教和伊斯蘭教的建築。你隨處可以看到素食餐廳和華人飲茶，印度料理和在地化的麥當勞。